Impreza przybliża zwyczaje i prace związane z okresem żniwnym oraz tradycyjne metody obróbki zboża. Na pola wychodzą żniwiarze z kosami i sierpami, a obok nich pracuje żniwiarka konna. Każdy uczestnik ma możliwość spróbowania swoich sił w koszeniu kosą, podbieraniu sierpem czy wiązaniu i ustawianiu styg. Na polu prezentowany jest obrzęd „strojenia przepiórki”. Dzieci uczestniczą w warsztatach „Jak to ze zbożem było?” odbywających się w stodole młynarza, podczas których poznają dawne sposoby obróbki ziarna. Kulminacją wydarzenia są widowiska dożynkowe w wykonaniu zespołów ludowych.