| Dzień tygodnia | Godziny otwarcia | |
|---|---|---|
| poniedziałek | 09:00 - 18:00 | |
| wtorek | 09:00 - 18:00 | |
| środa | 09:00 - 18:00 | |
| czwartek | 09:00 - 18:00 | |
| piątek | 10:00 - 19:00 | |
| sobota | 10:00 - 19:00 | |
| niedziela | 09:00 - 17:00 |
| Święta | Godziny otwarcia |
|---|---|
| 2024.12.25 (środa) | x |
| 2024.12.26 (czwartek) | x |
| Bilety | ||
|---|---|---|
| normalny | 15.00 PLN | |
| ulgowy | 7.50 PLN | |
| Powyższy cennik dotyczy całego obiektu. |
| Przewodnik | |
|---|---|
| w języku polskim odpłatnie | 100.00 PLN |
Kuchnia Kresów Wschodnich to jedna z najciekawszych polskich kuchni regionalnych. Tak popularne i bardzo lubiane dania jak pierogi, gołąbki, bliny czy kutia pochodzą z tradycji kulinarnej polskich Tatarów, Ukraińców czy Litwinów. Kuchnia kresowa łączy tradycje kuchni polskiej z kuchnią rosyjską czy austro-węgierską.
Zróżnicowanie etniczne ma odzwierciedlenie w kuchni kresowej. Odnaleźć w niej można elementy kuchni różnych nacji zamieszkujących Kresy. Cechą tej kuchni było też duże zróżnicowanie regionalne. Dziedziczyła ona wielopokoleniową tradycję kulinarną. Zawarta w Lublinie unia polsko – litewska, w wyniku której oba narody utworzyły jedno państwo pod berłem monarchy będącego jednocześnie królem polskim i wielkim księciem litewskim, nie tylko zjednoczyła na dwa przeszło wieki Koronę i Litwę pod względem politycznym, ale również i kulinarnym. Liczne potrawy litewskie zyskały popularność w Koronie, kuchnia staropolska z kolei zaczęła przenikać na Litwę. W kuchni kresowej wyraźnie zaznaczyły się wpływy wschodnie. Ruch na kupieckich szlakach dostarczał urozmaicenia w przyprawach korzennych oraz zaznajamiał z odległymi specjałami. Historycznie do XIX wieku istniały na Kresach dwie odrębne tradycje kulinarne: kuchnia ludowa, chłopska, stosunkowo prosta i praktyczna, oraz kuchnia dworska. W XIX i na początku XX wieku obydwie te kuchnie wymieszały się.
ZALOGUJ
