Muzeum Toruńskiego Piernika - Muzeum Okręgowe w Toruniu

Muzeum Toruńskiego Piernika przy ul. Strumykowej 4 to wyjątkowe miejsce łączące tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Pofabryczny budynek piernikarskiej firmy Gustava Weesego został zmodernizowany i twórczo przekształcony w pełną atrakcyjnych rozwiązań ekspozycję.

We współpracy z władzami miasta oraz największym producentem pierników w Europie – Fabryką Cukierniczą „Kopernik” S.A. – w 2015 roku powstała interaktywna, multisensoryczna placówka muzealna, w której historia i zabytki piernikarskie prezentowane są wielowymiarowo: poprzez rozwiązania technologiczne, w tradycyjnej formule (w gablotach i muzealnych aranżacjach), ale co najważniejsze – poprzez interakcję ze zwiedzającymi i bezpośredni kontakt z historyczną materią.

Edukacja wielozmysłowa oraz aktywne uczestnictwo w procesie powstawania pierników dekoracyjnych gwarantują nie tylko niezapomniane przeżycia, ale przede wszystkim wiedzę historyczną. Podstawą każdego spotkania jest bowiem kontakt z tym, co w muzealnej placówce najważniejsze – z obiektem historycznym, dziełem sztuki i rzemiosła, „świadkiem” historii piernika.

Spektrum piernikarskiej historii poszerzają systematycznie przygotowywane wystawy czasowe oraz przestrzeń do działań warsztatowych w Muzeum Toruńskiego Piernika. Sala na parterze oraz „Piernikowe laboratorium” umożliwiają rozwinięcie własnej kreatywności nie tylko poprzez rekonstrukcję, ale twórcze przekształcanie piernikarskiego tworzywa.

Muzeum Toruńskiego Piernika, będące swoistym „Europejskim Centrum Piernika”, od wielu lat udowadnia, że piernik to nie tylko słodka przekąska, lecz również istotny element polskiej kultury i tradycji. Jako wyjątkowe, nowoczesne centrum badawcze, Muzeum Toruńskiego Piernika gromadzi, opracowuje i wzbogaca zbiory. Jednocześnie stawiamy sobie za cel zogniskowanie działań innych ośrodków zajmujących się piernikarstwem w Polsce i Europie. Nasze muzeum pełni funkcję promocji toruńskiego piernika, jego historii, tradycji, a także samego miasta Torunia, gdzie jest jednym z najważniejszych symboli.

muzeum.torun.pl